カップラーメンに賞味期限とかあるのかな?

お湯を入れるだけですぐに温かいラーメンを食べることができる食品であるカップラーメンは、仕事などが忙しい時や災害などが生じた際の非常食などに利用されることも多く、セール時などにまとめ買いをして一定個数をストックしている家庭も多いと考えられます。現在販売されているカップラーメンのほとんどが麺を油で揚げた上で乾燥されているため、チルド食品などを比較して賞味期限が長いように考えられますし、実際にカップラーメンに賞味期限は無いのではないかと感じている人も少なからずいると考えられます。実際のところカップラーメンは購入してからいつ頃までであれば安全に食べることができるのでしょうか。

およそ半年

カップラーメンにも他の食品と同様に賞味期限が設定されていて、製造からおよそ6ヶ月間となっています。実際には製造されたからお店の店頭に並ぶまでにはややタイム・ラグが生じますし、お店では常に製造されたばかりのカップ麺が陳列されているわけではありません。ほとんどの商品では底の部分に賞味期限が明記されていて、商品を手にとってひっくり返すことで簡単に確認ができます。お店で陳列されている商品の多くがおよそ5ヶ月後が賞味期限となっているので、カップラーメンを購入した場合、基本的には5ヶ月以内に食べることを想定しておくと食品ロスを減らすことができます。

あくまで賞味期限

なお賞味期限はあくまでもその商品を美味しく食べることができる目安の期限であり、賞味期限が切れたからと言って絶対に食べてはいけないというわけではありません。自己責任にはなりますが、食品メーカーは1ヶ月位賞味期限が切れた商品であっても健康状態に問題が生じないようにカップラーメンを製造しているため、期限が1日や2日過ぎたくらいでは、健康への影響を過剰に心配する必要は無いものと考えられます。しかしせっかく購入したラーメンを美味しくいただくためにも、できる限り購入してから5ヶ月以内に食べきることを心がけましょう。

王道から最新作まで!人気カップラーメンランキングを公開

日本初で今やすっかりお手軽メニューの定番になったカップラーメンですが、店頭には新製品が並ぶ様をいつでも目にすることが出来ます。選ぶのも困るほどのラインナップ、人気を集めている商品は何なのか、ランキング形式で御紹介します。

第一位は!

第一位はすっかりおなじみの日清「カップヌードル」。カップラーメンの代名詞的存在で黎明期から人気はトップをはしってきました。具材はエビ・卵・ねぎに、「謎肉」、謎肉だけを増量トッピングしたスピンオフ的商品も販売されるなど、常に話題を提供し続けているのも飽きられることなく、広く好まれる理由になっています。

第2位は!

第二位は、エースコックの「スーパーカップ1.5倍」です。袋入りワンタンメンで知名度の高いエースコックの看板商品、スープにも濃厚な味わいが魅力のトンコツ味を初め、人気の風味をラインアップ。ストレート麺はカップラーメンとは思えないほどの歯ごたえで、同社従来品の1.5倍のボリュームで満足度が高いのが人気の理由です。

第3位は!

第三位はセブンプレミアムの、「鳴龍・坦坦麺」。コンビニエンスストアの中でも有名店とのコラボレーションによる商品開発に積極的なセブンイレブンですが、ミシュランガイド星ひとつ獲得の名店の味わいをカップラーメンで再現した商品です。スープは濃く深い味わいの醤油ベースのスープに、黒酢やリンゴ酢・ラー油などでパンチを加えているのが特徴です。ストレート麺にそぼろ肉とねぎの具で纏め上げ、坦坦面のカップラーメンのなかでは一線を画した味わいです。

第4位は!

第四位は日清の「ラ王・香塾コク味噌」。カップラーメンでありながら生麺の食感を指向する、日清ラ王ですが、テイストに新機軸を加えた新商品です。味噌味の濃厚な味付けに、太麺がよくからみます。

第5位は!

そして第五位は、徳島製粉の「欽ちゃんヌードル」です。えびや肉に卵などカップラーメンの基本を抑えた具材と、歴史ある味わい。子どもの頃から食べている方などのファンも多いようです。

雨の日のデートにも最適!カップラーメンミュージアムが面白過ぎた。

晴れている日はピクニックやショッピング、遊園地など、デートをするにしても色々な行き先がありますが、雨の日のデートってどうすればいいのか迷ってしまいますよね。いつも映画や大型ショッピングモールに行くという方も多いと思いますが、雨の日はいつも決まったところにしか行かないので飽きてきたという方には、雨の日のデートにも最適なカップラーメンミュージアムに行くのがおすすめです。
カップラーメンミュージアムとはその名の通り、インスタントラーメンの歴史を紹介してくれている場所です。日常生活になじみが深いカップラーメンですが、実はその発祥は日本であり、インスタントラーメンが生まれたことにより新しい食文化が世界に広がったとも言われています。普段何気なく食べているという方も、どのようにしてカップラーメンが生まれたのかという歴史を学ぶことができ、その歴史を通して発見や発明の大切さまで学べるスポットとして、最近広く話題を呼んでいます。

オリジナルカップラーメンが作れる

カップラーメンミュージアムではインスタントラーメンの歴史を詳しく学べるだけでなく、インスタントラーメンの始まりとなったチキンラーメンを手作りできる工房があったり、自分だけのオリジナルカップヌードルが作れる工房があったりと、楽しい体験もすることができます。さらに世界のインスタントラーメンが展示されていたり、日清のインスタントラーメンがどう発展を遂げたのか、約800種類ものパッケージで再現されていたりするので、どれだけ見ていても飽きずに楽しむことができるような空間が広がっています。
もちろんすべて屋内で楽しめるので、雨の日のデートにも最適ですし、展示されているのがカップラーメンと身近なものであり、体験型の工房も用意されているため、家族連れの方も楽しむことができます。時間を忘れて楽しむことができるミュージアムなので、雨の日のレジャーを探しているという方はぜひ一度調べてみることをおすすめします。

究極のカップラーメンのオリジナルアレンジを紹介

カップラーメンはそのままでも十分美味しく作られていますが、いわゆるちょい足しをする事でさらに美味しさがアップするようなアレンジができます。ここではいつもとは一味違ったアレンジをして、さらに美味しくいただける方法を紹介しますので、たまには違った味が食べたいという方は参考にして下さい、
ここでは究極のアレンジというテーマでもありますので、一般的な手法とは少し違った方法を紹介しますが、まずおすすめの方法がカップラーメンにパクチーを大胆に投入するという方法です。パクチーはブームも続いていますし、大好きなユーザーも非常に多くなっていますので、大胆にパクチーを入れて完成させるというのが人気となっています。
お湯を入れる前にパクチーをいれても良いですし、完成してから入れるのであればさらにパクチーの食感を楽しむ事ができるでしょう。これだけでも普段のカップラーメンが一気にアジアンテイストになりますし、コストもあまりかけずに楽しむ事ができます。

梅干し最強節

そして意外と盲点だったスタイルとして、日本人なら梅干をどかんと投入するという方法があるのも見逃せません。普通にヌードルを作る過程でシンプルに梅干を入れるだけで、なんとも味わい深いカップラーメンが完成するのです。これなら手間もかかりませんし、コスト面でも少なくなりますので、アレンジ方法としては気軽かつ独創的な方法だと言えるでしょう。醤油味や味噌味などどのフレーバーでも合いますが、とくにおすすめしたいのが塩味のカップラーメンで、梅と塩の味わいがマッチングして高級感のある満足感が感じられるのが魅力です。

ジャンキーならマヨ一択!

そしてその他にも気軽にできるアレンジ方法としては、お湯を入れる前にマヨネーズとラー油をちょい足しするだけでもいつもと違ったコクの深い風味が楽しめますし、カレー系のカップラーメンなら少量のカレー粉をトッピングするだけで一層のコクが感じられます。色々なアレンジ方法がありますので、試しながら自分に合った味を見つけてみるのも良いでしょう。

カロリーが気になる人も最近のカップラーメンを知ったら食べれるよ!

購入価格が安い上に、お湯を注ぐだけで誰でも簡単に作ることができる食品として年齢性別に関係なく多くの人が食しているのがカップラーメンです。節約のためや自宅で過ごす時間が増加したため、家事の負担を減らすためにカップラーメンを購入する人も多いでしょうが、その一方で他の麺類などを比較するとカロリーが高めであるためダイエット中などには食べにくいイメージを持っている人も多いと考えられます。しかし最近のカップラーメンは低カロリーの商品も多いため実はダイエット中でも問題なく食べることができるのです。

ひとえにインスタントラーメンと言ってもどのような製法で作られたのかによってカロリーは大きく異なります。例えば麺を揚げない製法で作られたラーメンの場合、おおよそ300キロ~350キロカロリーとなっています。一方で麺を揚げて作り上げた一般的なカップラーメンの場合、概ね400キロ~500キロカロリーと考えられます。一般的に一日あたりに必要な熱量は女性の場合は1400キロ~2000キロと考えられていますし、男性の場合は2200キロと考えられています。この点を鑑みると最もカロリーの高いタイプのカップラーメンでも500キロ程度なので、ダイエット中に食べても多くな問題はないのです。

むしろダイエット!?

カップラーメンの代表格とも言えるカップヌードルを例にあげて考えてみます。通常サイズのカップヌードルの場合、熱量は351キロカロリーとされています。また成人男性が満足できる量が入っているビッグサイズのカップヌードルでも熱量は457キロとなっています。スープを飲み干した場合でも摂取カロリーは500キロ未満となっているので、むしろカップヌードルなどのカップラーメンを食べることで食事の満足感を得つつ、ダイエットにも効果的と考えられます。短期間でダイエットをしたい場合や、絶対に太りたくない場合には意識してノンフライのカップラーメンを食べるとより安心です。